立夏 | 时至立夏,万物繁茂


| 2021.5.5 星期三 | ![]() |
|
农历:三月廿四 辛丑年【牛】年 癸巳月 癸丑日 |
南疆日长北国春,蝼蛄聒噪王瓜茵。
新尝九荤十三素,谁家村西不称人。
---《立夏》长卿
| 立 |
| BEGINNING OF SUMMER |
| 夏 |
万物生长的时节
莫负时光与梦想
节气之立夏

立夏是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气。立夏预示着季节的转换,表示盛夏时节的正式开始。
立夏以后,中国江南地区气温回升快,降雨量和降雨的天数都会明显增多。
立夏的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。
节气之立夏

一候蝼蝈鸣
可听到蝼蝈
在田间的鸣叫声
青蛙也开始聒噪
夏天来了
二侯蚯蚓出
大地上可看到蚯蚓
忙着帮农民松土
三候王瓜生
王瓜蔓藤开始
快速攀爬生长
田间地埂野菜
开始争相出土
节气之习俗

迎夏仪式
立夏开始春天播种的植物开始直立生长,人们非常重视立夏的节气,古代人会举行迎夏仪式。

尝新活动
在江浙一带有“立夏尝新”的风俗。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。
“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。
人们先以这“三新”祭祖,然后人们尝食。
苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。
无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。
三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(或有元麦、蒜苗为其一);
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(或有梅子、香椿头为其一);
水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(或有鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼为其一)。
浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地,立夏有吃乌米饭的古老习俗。
(乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,是采集野生植物乌桕树的叶子煮汤,用此汤将糯米浸泡半天,然后捞出放入木甑里蒸熟而成。)

斗蛋游戏
“立夏蛋,满街甩”,斗蛋通常是小孩子们的游戏。
要用熟鸡蛋,一般是用白水带壳煮的蛋(蛋壳不能破损)
斗蛋的规则挺简单,说白了就是“比比谁的蛋壳硬”:大家各自手持鸡蛋,尖者为头,圆处为尾,蛋头撞蛋头,蛋尾击蛋尾,一个一个斗过去,斗破了壳的,认输,然后把蛋吃掉,最后赢得人,被尊为“蛋王”。

立夏秤人
立夏吃完午饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。立夏秤人会对孩子带来福气,人们也祈求上苍给他们带来好运。

节气之习俗
饮食宜清淡
立夏过后,温度可能逐渐攀升,人们难免烦躁上火,食欲也会有所下降。所以饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
进入夏季容易食欲不振,鸡蛋是一种简单易得的营养品。
精神养生
立夏后,天气炎热,容易心神不宁,重视心情的调养,加强对心脏的保养。不要有过激行为,保持心情舒畅,安闲自乐的状态。
|
小池
泉眼无声惜细流, 树阴照水爱晴柔。 小荷才露尖尖角, 早有蜻蜓立上头。
--宋·杨万里 |
END
来源:网络
监制/ 常皓
制图/ 刘哲彤
编辑/ 孙建南
