立春| 一年之计在于春
2021.2.3 星期三
农历：腊月廿二
辛丑年【牛】年
庚寅月 壬午日
立春，为“二十四节气”之首，是干支历的岁始，乃万物之所成终而所成始，代表万物起始、一切更生之义。意味着新的一个轮回已开启。
二十四节气
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
每月两节不变更，最多相差一两天。
上半年来六廿一，下半年是八廿三。
立春习俗
万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕
万物复苏，春回大地
春天是一切新的开始
人们怀着美好的希冀开始新的一年
不负春光，不负梦想
“打春”
立春，也称“打春”，一个“打”字，极其生动形象，透着生机、活力。旧时府县官在立春前一天迎接用泥土做的春牛，放在衙门前，立春日用红绿鞭抽打，因此俗称立春为“打春”。
仿佛春天是一跃而起的，一个冬天，大地睡着，河流睡着，植物、动物们都睡着，轻轻一“打”，万物复苏。
“咬春”
立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。
此处有两点值得注意：一是过去认为咬春就是吃萝卜，其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。
为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此，除解困外，主要是通气，使人保持青春不老。
五辛盘是由五种辛辣食物组成，用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成，作为就餐的调味品。
立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。
“打春牛”
”打春牛“又称为鞭春。在古时候，每年的立春日，官府会率人马到郊外举行迎春大典，然后举行“鞭春牛”活动。
由于我国是农业大国，而打春牛意在唤醒冬闲的耕牛，以备春耕，并寄托着对丰收的期盼。
减字木兰花•立春
--宋·苏轼
春牛春杖，
无限春风来海上。
便与春工，
染得桃红似肉红。
春幡春胜，
一阵春风吹酒醒。
不似天涯，
卷起杨花似雪花。
立春饮食禁忌
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。
中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时，忌辛辣，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。
具有辛甘发散性质的蔬菜：油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。
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来源：网络
