元宵节| 煮汤圆，祈团圆

农历的正月十五，是中国传统节日元宵节。正月为元月，古人称夜为“宵”，而十五又是一年中的第一个月圆之夜，所以称正月十五元宵节，又称为“上元节”。

元宵节的传统习俗有吃元宵、赏灯猜灯谜、赏月、放烟花等。不少地方还有耍龙灯、舞狮、踩高跷、划旱船、祭门祭户、迎紫姑等。

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。

元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，将馅儿团成形后在糯米粉中滚成，汤圆则是先以糯米粉做成皮儿，再包馅儿而成，做法完完全全不一样。

元宵可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

猜灯谜又称打灯谜，是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。

每逢农历正月十五，传统民间都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。

因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响应的人很多，而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。

灯谜增添节日气氛，展现了古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。

耍龙灯，也称舞龙灯或龙舞。它的起源可以追溯上古时代。传说，早在黄帝时期，在一种《清角》的大型歌舞中，就出现过由人扮演的龙头鸟身的形象，其后又编排了六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面。

见于文字记载的龙舞，是汉代张衡的《西京赋》，作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。

而据《隋书·音乐志》记载，隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩，龙舞流行于中国很多地方。

中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。